التاريخ

I – أصل وانتشار الزيتون

يندثر اصل الزيتون في الازمنه بحيث يصحب ويختلط مع الحضارات التي نمت في حوض الابيض المتوسط والتي سادت فترات طويله مال البشريه وتركت اثرها في الثقافه الغربيه يتموضع المهد الاصلي بين جنوب القوقاز وهضبه ايران والساحل المتوسطي في سوريا وفلسطين وقد بلغت غراسه الزيتون نموا مهما في المنطقتين الاخيرتين ثم انتشر الى قبرص وانطاكيا من جهه والى كريد ومصر من جهه اخرى.

من بين الاثار القديمه يذكر حقل بليوسين في ايطاليا وبقايا متحجره في طبقات من العصر الحجري القديم في ريلاي بشمال افريقية ورسوم صخريه عثر عليها في المنطقه الجبليه بالصحراء الوسطى تعود الى القرنين الخامس والثاني قبل الميلاد وحفريات من العصر البرونزي في اسبانيا بجانب رسوم ونقوش وذخائر من العهد المسيني في الكريد (3500 ق م ) وأكاليل بأغصان الزيتون تحملها مومياءات الأسرة العسرين في مصر…

II – التاريخ والأسطورة

شرت الشعوب القديمه شجره الزيتون في عموم الساحل المتوسطي من بينها الفينيقيون واليونان والرومان والكرتاجيون والعرب وغيرهم بعدئذ حملتها السفن الاسبانيه في القرن الخامس عشر الى العالم من جديد وتوجد اليوم كذلك في افريقية الجنوبيه والصين واليابان وأستراليا.

تتصل شجره الزيتون ايضا باساطير تاسيس اثينا وروما وفي النزاع القائم بين الهة اثينا وبوزيدون للاستيلاء على المدينه الجديده رمى بوزيدون مذراته فظهر حصان جميل قوي سريع وخفيف في حين انبتت اثينا شجرة الزيتون القادره على انارة الليالي والتئام الجروح واعطاء التغذية القيمة الغنية طعما وقوة ويعتقد الرومان ان ريمولو وريمو المنحدرين من الالهه ومؤسسي روما ولدا تحت اغصان الزيتون.

تربط الاسطوره شجرة الزيتوني بآدم ابو البشرية كما ان الانجيل يذكر الحمامه التي اطلقها نوح فرجعت الى الفلك وفي منقارها غصن اخضر من الزيتون رمزا لنهايه الطوفان.