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Huile Biologique


L'oléiculture est la locomotive de l'agriculture biologique en Tunisie ou les plantations d'oliviers s'étendent sur 125 000 hectares soit 40% de la superficie totale cultivée selon le mode biologique, permettant ainsi à la Tunisie de se positionner en tant que troisième superficie oléicole mondiale.


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La production d'huile d'olive biologique est passée de 6721 T en 2006 à 19 000 T en 2013, une croissance qui fait de la Tunisie un producteur de taille dans le monde et reflète le dynamisme du marché et l'intérêt porté à cette filière.

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Aujourd'hui, une trentaine d’opérateurs tunisiens prospèrent dans cette niche de l'huile d'olive biologique.
 

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Grâce aux 11 000 T exportées en 2013/2014, l'huile d'olive biologique Tunisienne a tissé des passerelles avec les Etats Unis d'Amériques, l'Italie, l'Espagne, la France, le Japon, le Royaume Uni, le Canada, la Malaisie et les Emirats Arabes Unis