• +216 71 338 966

PRIX DE L’ONH POUR LA MEILLEURE HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 4ème EDITION – 2021

PRIX DE L’ONH POUR LA MEILLEURE HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 4ème EDITION – 2021

L’Office National de l’Huile organise la 4ème édition du prix de l’ONH pour la meilleure huile d’olive vierge extra. Au moyen de ce prix parrainé par le Conseil Oléicole International, l’ONH cherche à inciter les producteurs, les entreprises de conditionnement à commercialiser les huiles d’olive vierge extra aux caractéristiques les plus harmonieuses.

Nombre de participants:

71 échantillons d’huile d’olive participent à cette 4ème édition 2021 provenant de toutes les régions du pays.

Prélèvement d’échantillons:

Les services de l’ONH ont procédé au prélèvement des échantillons du 2 décembre 2020 au 31 janvier 2021.

Sélection des huiles:

Les huiles seront dégustées par le Jury de dégustation de l’ONH, agréé par le Conseil Oléicole International. Les séances de sélection se dérouleront les 9 et 10 février 2021 dans la salle de dégustation du Centre International de Formation de l’ONH.

Remise des prix:

La date de la cérémonie de remise des prix sera annoncée ultérieurement.

 

ينظّم الديوان الوطني للزيت الدورة الرابعة لجائزة أحسن زيت زيتون بكر ممتاز والتي تندرج في إطار برنامج تحسين جودة زيت الزيتون التونسي والارتقاء به إلى مرتبة الجودة
المتميّزة. وتهدف هذه الجائزة إلى حثّ المنتجين والمعلّبين والمسوّقين على مزيد تحسين جودة زيت الزيتون للرّفع من قدرته التنافسيّة ولمزيد تموقعه في الأسواق العالميّة.
المشاركين:
تمّ تسجيل مشاركة عدد 71 عي نّة زيت زيتون متأتّية من جميع الجهات.
رفع العيّنات :
باشرت مصالح الديوان تمّ رفع العينات من يوم 2 ديسمبر 2020 إلى غاية 31 جانفي 2021 .
التحاليل الكيميائيّة :
طبقا لقانون المسابقة، تجرى على جميع العيّنات التحاليل الكيميائيّة للتأكّد من نقاوة الزيت ومطابقته للمواصفة العالميّة المعتمدة من طرف المجلس الدولي للزيتون.
التقييم النهائي لمنح الجوائز:
سيجرى التقييم النهائي وتذوّق العينات من طرف طاقم التذوّق للديوان الوطني للزيت وهو معتمد من المجلس الدولي للزيتون وذلك يومي 9 و 10 فيفري 2020 بقاعة التذوّق بالمركز
الدولي للتكوين بالديوان الوطني للزيت. كما سيتمّ نشر نتائج المسابقة يوم الخميس 11 فيفري 2021 .
حفل تسليم الجوائز :
سيحدّد لاحقا تاريخ حفل تسليم جوائز الفائزين في المسابقة
onh