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Category ArchiveL’ONH

Résultats du Concours National de la meilleure Huile d’Olive Vierge Extra de l’Office National de l’Huile – Edition 2019

Malgré une petite récolte (moins de 140 000 tonnes d’huile d’olive sur l’ensemble de la production tunisienne), 86 échantillons étaient présentés par les participants, huileries, entreprises d’exportations ou domaines. Chaque lot a été minutieusement dégusté par le jury professionnel de l’ONH selon les normes du concours du Conseil Oléicole International du 13 au 15 février 2019 pour déterminer les meilleurs des meilleurs.

Cette année, toutes les Zones de production étaient représentées ainsi que les différentes catégories de producteurs.
Douze médailles ont été attribuées, le nombre de médailles étant proportionnel aux quatre catégories d’huile d’olive :

  • Fruité mur
  • Fruité vert léger
  • Fruité vert moyen
  • Fruité vert intense

 

Le millésime 2019 s’est avéré prometteur puisque les 12 médailles d’or, d’argent et de bronze ont été distribuées.

Voici ci-dessous le palmarès de cette deuxième édition de ce concours national de l’ONH :

 

 

Concours Meilleure Huile d’Olive Vierge Extra Tunisienne

Dans le cadre du Concours ONH Meilleure Huile d’Olive Vierge Extra Tunisienne, des séances de dégustation se sont déroulées au siège de l’Office National de l’Huile le 13, 14 et 15 Février 2019.

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Contact

Siège Social :

Adresse :  10 Avenue Mohammed V, 1001 Tunis – Tunisie
Tél : +216 71 338 966 / +216 71 345 566
Fax:  +216 71 351 883

Horaires de travail :

Du lundi au vendredi : Matin : de 08h à 12h30 Après midi : de 13h45 à 17h30

Horaire d’été: de 07h30 à 13h30

Horaire de Ramadan : de 08h à 14h

Parking le plus proche :

Parking Central Park : Intersection rue Mokhtar Attia par rue du Caire

Moyens de Transports Publics :

Tous les métros et les bus direction centre ville

Représentations Régionales:

Centre réginal du Nord :

 Responsable : Imed Douma

Adresse : Avenue 13 Aout, Cité Ezzouhour – Tunis

Tél : +216 71 526 874 / +216 71 529 300 / +216 526 177

Fax : +216 71 735 784

Centre réginal de Sousse :

 Responsable : Mr Ibrahim Klaii

Avenue 15 Octobre – Sousse

Tél: +216 73 230 440 / +216 73 233 309 / +216 73 231 664 / +216 73 230 999 / +216 73 230 308

Fax: +216 73 234 688

Centre réginal de Sfax :

 Responsable : Mr Faouzi Hamila

Avenue Habib Bourguiba, Place 2 mars – Sfax

Tél: +216 74 225 368 / +216 74 225 366 / +216 74 298 953 / +216 74 225 369 / +216 74 299 430

Fax: +216 74 229 634

Centre réginal de Kairouan :

Responsable : Mr Amara Amairi

Route El Baten – Kairouan

Tél: +216 77 301 499 / +216 77 301 317

Fax: +216 77 302 098

Centre réginal de Zarzis :

Responsable : Mr Adel Dhaou

Route de Mednine km 1 – Zarzis

Tél: +216 75 694 175 / 75 683 191

Fax: +216 75 690 980

Centre réginal de Sidi Bouzid :

Responsable : Mr Ahmed Akremi

Route de Regueb km 3 – Sidi Bouzid

Tél: +216 76 634 696

 

 

NAOOA

L’Office National de l’Huile Export is a member of the North American Olive Oil Association.

NAOOA

COI : un Conseil vraiment international

 

Madrid – Début des travaux de la 108e session du Conseil des Membres du Conseil oléicole international, qui se déroulera du 19 au 23 novembre sous la présidence tournante de l’Argentine à Madrid. Les délégations des 15 pays membres du Conseil se sont donné rendez-vous au siège du COI : Algérie, Argentine, Égypte, Iran, Israël, Jordanie, Liban, Libye, Maroc, Monténégro, Palestine, Tunisie, Turquie, Union européenne et Uruguay.

Au cours de la session, les Membres examineront les questions administratives et financières, de chimie et de normalisation, de technologie et d’environnement et d’économie et de promotion. Ils seront également informés des mises à jour concernant la construction du nouveau centre mondial de documentation sur l’huile d’olive (Observatoire).

Le 22 au matin aura lieu, sous la supervision de l’Unité Oléiculture, Oléotechnie et Environnement, le séminaire du COI consacré à l’impact positif de l’oléiculture sur l’environnement. Il  y sera question notamment de la capacité de l’olivier à absorber le CO2 et des modalités de calcul de l’empreinte carbone. Dans la soirée, les Membres célébreront la Journée mondiale de l’olivier, en présence des autorités et de membres du corps diplomatique accrédité auprès du COI.

Plusieurs observateurs participent à la 108e session, notamment la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), la Ligue des États arabes, la FAIA (Fédération arabe des industries alimentaires / Conseil économique et social de la Ligue arabe), le CIHEAM (Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes), l’IICA (Institut interaméricain de coopération pour l’agriculture), l’Irak, le Pérou, les États-Unis d’Amérique et la Nouvelle-Zélande.

دورة تكوينية حول الأمراض والآفات الضارة بالزياتين

نظم الديوان الوطني للزيت دورة تكوينية حول الأمراض والآفات الضارة بالزياتين يومي 26 و 27 سبتمبر 2018 لفائدة منخرطي الشركة التعاونية للخدمات الفلاحية الاتحاد بسيدي بوزيد في إطار الاتفاقية المبرمة بين الديوان الوطني للزيت ومشروع المبادرة للنهوض بالمنظومات الفلاحية  » IPFA  » .
كما حضر ممثل GIZ و عدد من ممثلين عن المندوبية الجهوية الفلاحية بسيدي بوزيد نظرا لأهمية الموضوع و انتشار بعض الامراض الخاصة بالزياتين بالجهة

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Cérémonie des remises des prix du Concours Mario Solinas du Conseil Oléicole International a New York.

Deux  lauréats tunisiens : société Biolive de Zagouan et Domaine Fendri de sfax.

Félicitations pour les gagnants tunisiens au plus prestigieux concours mondial des meilleures huiles d’olive.

 

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Participation de l’ONH au Fancy Food Show a New York du 30 juin au 2 juillet 2018

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La participation Tunisienne au Sommet Mondial de l’Huile d’Olive Portugal 7 – 8 Juin 2018

La première édition du Sommet Mondial de l’Huile d’Olive (WOOS) , qui a eu lieu au Centre National des Expositions (CNMA) à Santarém au Portugal les 7 et 8 Juin 2018 a passé en revue un certain nombre de thèmes axés sur l’huile d’olive en présence des meilleurs experts mondiaux en matière d’huile d’olive.

Ce sommet a regroupé des professionnels venus d’Espagne, d’Italie, de la Grèce, de la France, de la Tunisie, du Brésil, des USA, du Japon et du Portugal et dont la renommée internationale et le professionnalisme ont fait d’eux des « références » dans le secteur oléicole, la gastronomie, le tourisme et la politique économique.

Six sujets thématiques ont été abordés par le programme du sommet et des personnalités institutionnelles ont brillées par une très forte présence.

La séance d’ouverture du sommet a été assurée sous le patronage de Monsieur Louis Capoulas, Ministre de l’Agriculture, des Forets et du Developpement rural du Portugal, puis l’ouverture du premier panel a été assurée par Monsieur Abdellatif Ghédira, Directeur Exécutif du Conseil Oléicole International avec une communication sur les « Perspectives du Commerce Mondial de l’Huile d’Olive ».

Dans ce meme panel, Diana Frescobaldi, du Consortium Laudemio (Italie) a exposé comment le patrimoine oléicole pourrait être un facteur de valorisation sur le marché mondial.

Aussi et dans le même panel, Maria Saponati, chercheur à l’Institut pour la Protection Durable des Végétaux en Italie a fait une présentation sur la menace inquiétante de la Xylella Fastidiosa qui pèse sur les oliveraies.

Dans un autre panel sur « les Approches du Marché » plusieurs producteurs et représentants du secteur des coopératives on donné leur vision du marché de l’olive.

La partie la plus importante du congrès a eu lieu le deuxième jour (8 juin) et a fait l’objet de concertations sur la stratégie Européenne à appliquer dans le secteur oléicole et la culture de l’olivier dans les prochaines années ainsi que sur les défis à relever par l’Europe. Louis Capulas, Ministre de l’Agriculture, Phil Hogan ; Commissaire Européen à l’Agriculture ainsi que Carlos Moedas, Commissaire Européen à la Recherche, l’Innovation et la Science étaient présents durant cette journée.

Quant au panel sur « l’analyse sensorielle : limite par raport à l’avantage concurrentiel » il a regroupé parmi ses conférenciers et experts , l’oléiculteur Juan Ramon Izquierdo, et le Président des Coopératives agroalimentaires de l’Espagne, rafael Sanchez de Puerta.

Un autre panel sur «  Les Politiques Oléicoles » a été représenté par Chokri Bayoudh, Président Directeur Général de l’ONH qui a fait une présentation sur le secteur oléicole en Tunisie ainsi que la stratégie nationale du Secteur.

 

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Journal Officiel du Conseil Oléicole International

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